本日のお仕事。
お子様クリスマス用のディスプレイ、お願いされたので
じゃーん！！
創作に没頭させてもらいました。
何の計画性もなく、あるもので、ただひたすらイメージして出来た作品たち。
わりと可愛らしくできたかなと思って。
自己満足感に満ち溢れたおかげで
明日も一日頑張ろう、と思える。
大事だね、小さな幸せ。
そして、もうクリスマスやってくるのかぁ・・・・・
押し入れの収納。
築４０年はとうに超えるであろう、我が家の社宅。
１間半ある押し入れを有効に使いたいと
この度一角をクローゼット風に改造してみた。
真鍮製・装飾用 釘 ４０本 １３８円。
１００均の伸縮ポール。
麻紐。
釘打ち込んで吊るすだけの簡単クローゼット。
何より、安上がり。
衣替えの季節になると毎度頭を悩ます衣類の収納。
今年に入り
身軽になりたいと強く意識しだすようになり
重い腰を上げて、今一度持ち物の取捨選択を繰り返す中で
何となくわかってきた、
自分の心地よいとするものの量だとか空間だとか。
新しくて現代的ですっきりとした住居やインテリアだとか
シンプルで少ないに越したことはないという風な整理術だとか
巷にはつい飛びついてしまう文句で色んな提案や情報が溢れていて
沢山迷ってきたけれど
物の所在を把握できてるのかということ
使いこなせるだけの持ち合わせであるのかということ
そして、愛着があるかどうかということ。
とりあえずそこに落ち着いたのだった。
整理整頓
これからもまだまだ取捨選択は続くんだけど
今まではどうしていいかわからなかったことが
こうしたいと思えるようになれただけ進歩なのかな？？
今年も残すとこ２ヶ月半
じきに大掃除の季節、到来。
それまでにもうひと踏ん張り、かな！！
お道具 其の① マドレーヌ
フランス北東部ロレーヌ地方コメルシーが発祥。
マドレーヌ、という名の娘が作ったお菓子を食べたロレーヌ公が命名した
とふるーい言われのある伝統菓子。
材料はごくシンプルな基本の要素、卵、粉、バター、砂糖、それにはちみつと
ベーキングパウダー、レモンの皮、少々。
使うはちみつによって焼き色の加減が変わったりするんですよ。
シェル(貝殻)型で焼きます。
これは、母から譲り受けたもの、かれこれもう４０年くらいは経っている。
とても大切にしています。
今は材料も型も何でも手に入る世の中
ステンレスやらアルミやらシリコンやら型の素材も多様で、火の入り加減、型抜けにもそれぞれの特性が。
何より使い込んで使いやすい道具になるのか、
それとも使い捨ての道具になるのか、というところかな。
このマドレーヌ型は貝殻の模様の溝の深さ、加えてゆるやかな丸み。
きれいだなーていつも思います。
そんなマドレーヌ作りの最大のポイントは
『型作り』
まず、刷毛で溶かしたバターを薄ーく塗り、冷蔵庫へ。
塗ったバターがきれいに固まったら粉を型一面にふるいます。
ふるえたら、裏返して、バンと軽く型を打ち付けて余分な粉は落とします。
そして再び冷蔵庫へ。
生地を流し込む直前までこのまま置いときます。
バターがきちんと冷え固まった上から粉をふるって層にするってことが
最も大事。
社宅住まいの我が家。
今年のあっつい真夏のキッチンは堪えました。
このマドレーヌも冷蔵庫から型を出した途端にでろでろーで
バターが溶けちゃって・・
７月の末に２０個ほど頼まれものを焼くのも
苦労しました。
今日からもう１０月。
これからの季節は万歳だな＼(^o^)／
連休。
シルバーウィーク。
豪雨の後の秋晴れで、爽やかな空気。
巷の休日とは関係がなく通常モードの旦那さんはさて置き
初日に友人の結婚式にお呼ばれしていたので、行ってきました
小中高一緒、部活の吹奏楽も一緒の友人。
アルトサックス吹き。
ほんわかのんびりお笑い好きの桃ちゃん。
結婚の意味、わからーん
っていってたけど、ついに花嫁さん。
中学校の教員を経たのちに看護師になった頑張り屋さんです。
おめでとうー♡♡
ご祝儀包んだらやたら気が大きくなったあたし・・
新しくなった丸善・京都に立ち寄りふらふら。つい雑誌購入。
一日どっぷり居れそうな空間で時間があっという間。
洋書も文具も充実。
ホテルラウンジのようなシックで落ち着いたレストランもあり。
名物の早矢仕ライスを次回絶対食べると決めて後にした。
『早矢仕ライス』wikipedia より
丸善創業者の早矢仕有的（はやし ゆうてき）が作った牛肉と野菜のごった煮に由来するとする説。『丸善百年史』に掲載されている説である[6]。医師だった早矢仕が作った滋養の強い入院食説、丸善で働く丁稚に対する夜食説、明治初期に早矢仕が友人に振る舞った料理という説がある（丸善広報担当：談）
その後、ALBAという雑貨屋さんへ。
２ヶ月まえに不慮の紛失を遂げてしまったmy財布、代わりを探してました。
見つけたー！！！！
８×１０㌢
収納はお札に小銭２０枚前後、カード３～４枚程度。
どんなサイズのバッグにもすっぽり。
牛革製なので、これから自分の使い込んだ感が染みてくのかなーて、わくわく。
その他、諸々。
浪費、じゃなくって、投資、したから
本日から、またがんばろう。
ブログ、はじめました。
ブログというか、日記というか、書き留めることを続けてみたいと思いたった。
はは、友達の影響なんだけど。
飽き性なあたし、楽しく長く続けることを目標としようかな。
おかしを作るという、仕事であり趣味。
猛烈に没頭していた時期もあったけど、今はゆるやかに細々と。
これからは一つ一つ記録もしながら、いつか本にしようなんて妄想しながら
楽しみたい。
年々、環境も気持ちも気力も変化する中
絶対続けなければこの先のあたしには何も残らないような恐怖に近い感覚が否めなくて
だから、ブログに残そうと思った。
お誘いにとっても感謝。
とりあえず
今、胃袋がとっても欲してるお菓子NO,1！！
“シューパリジャン”
カスタードと生クリームの2層仕立て。
また、後々、作り方アップしたいと思います。
外はひどい雨、市内の川沿いや遠州灘に近い地域は既に避難勧告やら準備やらで
朝から携帯の防災メールが鳴りっ放し。
これから台風18号が近付くんだよね？？
ぞっとする。
とりあえず、懐中電灯傍に置いて防災リュック引っ張り出して
備えあれば憂いなし、と思いたい。
